1. 树莓(也可以换成草莓) 白色砂糖 柠檬 红葡萄酒 2. 树莓和砂糖的比例是1:1/2 先拿一个小锅子 先把砂糖跟树莓混合一下 用最小小火来熬煮 记得要一边搅拌喔!! 等滚了之後 开始冒泡泡 加入一些柠檬汁跟红葡萄酒 然後继续熬煮个十分钟 等莓子都变软变小颗 就可以熄火 (记得一定要边熬边搅拌!) (酒可不加 酒的种类也会影响口味 我觉得用红酒 味道还不错) 3. 等温度稍微降一点後 再装入玻璃瓶 p.s. 自己做的果酱会比外面卖的较甜喔!! 若不喜欢超甜者 不建议自己做 http://www.wretch.cc/blog/terisawu&article_id=1879404 <-点这 有成品照可看 -- If you believe in love at first sight, you never stop looking! http://www.wretch.cc/blog/terisawu <--我的布落格 有我的心情故事, 好听的音乐 还有我写的烹饪食谱喔 ^^* --

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