作者alwayscoke (迷小猫)
看板cookclub
标题[心得] 奶油香蒜鸡
时间Sun Jun 5 03:23:57 2005
昨天要煮饭的时候..
突然怀念起我家後面巷子的铁板烧
有道菜好好吃叫做香蒜鸡腿
看师父做好像不难..
那就自己来试试看吧
材料: 鸡肉 (鸡腿或鸡胸都可以), 奶油, 蒜头, 盐, 黑胡椒, garlic powder
1. 鸡肉洗净切成小块, 加入盐和黑胡椒腌个二十分钟
2. 奶油放到锅里, 溶化之後放蒜头炒香
3. 加入鸡肉开始炒, 半熟的时候洒一点garlic powder
4. 稍微拌炒一下, 熟了就可以吃罗
其他:
1. 这是一道简单又下饭的料理
可以加豆芽或高丽菜进去..在炒鸡肉之前炒
营养又好吃
2. 本来会做这道菜是想要销奶油...
可是做完奶油还是剩四条 orz
盐味的那种奶油
谁可以告诉我除了焗烤还可以做什麽料理呢?
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
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1F：推 losewin:跟金针菇一起烤,抹土司,或者直接当"油"使用... 219.68.178.39 06/05
2F：推 Areth:做奶油蛋糕吧:p 218.166.209.53 06/05
3F：→ Areth:一次至少销掉一条 218.166.209.53 06/05
4F：推 Areth:食谱里都说要用无盐奶油，不过我自己的经验是不太 218.166.209.53 06/05
5F：→ Areth:要紧啦 218.166.209.53 06/05
6F：推 cheko:鸡肉区ok218.166.125.117 08/24