1.滔米：动作要轻要快滔米不要超过两次以免将 米粒里的营养素都滔洗掉了哟 2.浸米：洗完米最好将他稍微浸泡一下 这样子煮出来的米饭因为之前浸米的动作 会变的更加甘甜有弹性哟 (书中说将米浸泡在50c.c的水中约半小时即可) 3.加热：煮米水和米的比例最佳为一比一点二 如果使用电锅煮饭外锅只需一杯水可 (对於我这样的笨蛋电子锅才是王道还可以挑选软度) (最近很流行的备竹炭就是这时候放进米中但是我忘记他的功用是什麽了XD) 4.挑松米饭：煮好後的饭用饭匙拌一下 这样的米饭吃起来会很松软哟 以上这些煮饭的诀窍是从懒人饭一书撷取的 我觉得这样煮出来的饭比外面的饭还要好吃哟 喜欢吃白米饭的人可以试试看 -- 你是我的阳光... 我因为你而行光合作用... 你是我的阳光... 那我又是你的什麽呢??? --

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