作者cordeliatai (i wanna agnes b)
看板cookclub
标题[食谱] 虱目鱼面线
时间Mon Apr 18 20:34:39 2005
材料
虱目鱼肚一个
姜丝适量
米酒适量
盐少许
面线一份
作法
虱目鱼肚最好先在冷冻库里冰一下
这样子比较好切块
首先将水煮滚
放姜丝(去腥可以多放点)及鱼肚
过三分钟後
即将面线放进汤中
约过三分钟後
将米酒到进锅内
再将盐放进去调味
记得上桌前要是一下味道哟
因为有些面线已经有盐份了
而有些面线是没有味道的哟
住在外面很少机会能吃到鱼
所以就跟大家分享这个简单的虱目鱼食谱吧
如果没有面线可以将面线换成白饭就煮成虱目鱼粥了哟
--
你是我的阳光...
我因为你而行光合作用...
你是我的阳光...
那我又是你的什麽呢???
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.228.84.155
1F：推 enzofish:好吃 可是我不喜欢吃鱼肉~ 140.127.39.145 04/18
2F：推 Sijan:我妈还煮过蛋的.猪肉的.鸡肉的.都好吃 61.64.125.121 04/19
3F：推 cheko:面线区done140.122.228.251 04/21