作者ilkl ()
看板cookclub
标题[食谱] 素莎拉酱
时间Sun Apr 10 20:35:53 2005
味增豆腐莎拉酱
材料:有机豆腐 有机味增 (水) 白芝麻 橄榄油或葡萄籽油少许几滴
做法:把一块豆腐和一大匙味增一大匙白芝麻 几滴油放到果汁几打匀即可
太乾则加一点水
这个酱可以取代普通的美奶滋
如果咸味道单调 则可以加入一些黄椒 番茄 或苹果 作成素千岛酱
(今天我是三种都加 综合的)
适合各种生菜类莎拉
优格水果酱
材料:优格(或优酪乳) 各种果酱
做法:直接用果汁机打个几秒即可
适合加在各种水果莎拉中 或者早餐的麦片牛奶中
油醋
酱油:红酒醋:有机橄榄油 1:1:1
各种生菜类的莎拉都可以用这个
红酒醋也可以改成水果醋
还算简单的素莎拉酱汁 又很健康
以後 吃生菜莎拉除了一成不变的美奶滋 还有其他选择噜
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◆ From: 218.35.58.206
1F:推 cheko:素菜区done140.122.228.251 04/10