作者orila (without)
看板cookclub
标题[食谱]懒人麻油鸡
时间Wed Apr 6 23:10:45 2005
用烤箱和电锅煮麻油鸡
1把麻油和姜一起装入金属的容器，
放入烤箱烤到飘出香味
2鸡肉先烫过放入电锅
3把米酒加到水中煮开
4把热呼呼的米酒水和烤过的麻油姜通通倒到鸡肉里
5按下电锅的开关
就完成啦
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◆ From: 220.141.136.174
1F：推 yigibon:强人！ 61.231.60.157 04/07
2F：推 dragons255:请问为什麽鸡肉要先烫过?店锅煮完不是一样会熟吗? 09/30 10:48
3F：→ dragons255:还有外锅要加多少水呢?谢谢^^ 09/30 10:49
4F：推 huangshiny:我帮原PO回答.先烫过的鸡肉会出血水.汤才不会有杂质 12/19 22:54