材料：粉丝、小黄瓜、红萝卜、香油、盐 1.先烧一锅滚水，等待的时间可以把粉丝泡水、把小黄瓜跟红萝卜洗一洗。 2.水滚把粉丝丢下去。这时候可以把洗乾净的小黄瓜跟红萝卜刨丝。 3.在大碗中倒入少许香油，加入少许盐，搅一搅 4.粉丝捞起来沥一下水，放进大碗中。再把刨丝的小黄瓜和红萝卜丢进来，搅拌搅拌丢冰箱就可以啦 粉丝捞起来时如果夹太多水，成品会比较容易出水，如果要放多天会不好吃。 喜欢吃辣也可以在香油中加入辣椒油，先搅一搅之後会比较均匀啦！ 豪华版：凉拌鸡丝粉丝 材料就再多准备一块鸡胸肉罗！ 先把鸡胸肉煮熟，如果没有很多血水，就是看起来还挺像鸡汤的样子，我就会直接丢粉丝下去煮啦！ 这样吃起来也比较有味道。 只是，鸡胸肉就要用手慢慢撕成小块啦，比较费时啦！ 最後在一起拌一拌丢冰箱就可以啦！ 这是我在夏天必做的一道菜，可以当点心也可以当正餐，只是在丢冰箱前就会先被我吃掉大半就是了！ --

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