野餐烤鸡 1.柠檬用水煮10分钟後在表面刺几个洞 塞入鸡的身体 2.制作腌料: 鼠尾草川烫10秒 加入盐. 胡椒. 蒜. 橄榄油捣碎 抹在鸡身上 3.面粉加入茴香种子作成面团 杆成1cm厚 把整只鸡包起来 4.烤盘上垫一层纸 鸡放入烤箱内以250度烤2小时即完成 NOTE. 1.热柠檬可以帮助鸡的内部比较快熟 并让鸡肉充满柠檬香 2.包裹面团可以使鸡在烘烤的过程中保留汤汁 并且香料的香味不会散失 3.把鸡带到野餐地点後再把表面的面团敲开 可以保持鸡的热度和持续闷煮 4.烤好的面团可以加入沙拉中 代替面包丁 -- 刚刚从旅游探险频道看来的 感觉好像很好吃 -- ◤ ■ ◣ sleeping的部落格 http://sleeping.blog.ptt2.cc ■◤ ◥◣◣== ● ● 这是一份充满愚蠢与欢乐的电子报 @ ▄ . ▄ @ 除了装可爱 你在这份电子报里将学不到任何东西 　 ◣ ╰-╯ ◤ ☆ sleeping Fans Club ☆ ◣ ◤ ▄ ◣ ◤ http://mychannel.pchome.com.tw/channels/s/l/sleeping/ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 60.248.7.58