作者ksieg (Reason in Madness!)
看板cookclub
标题[食谱] 水果巧克力塔
时间Tue Feb 15 17:58:57 2005
准备的材料: Nice饼乾一包 无盐butter150~200g 一大片巧克力
whip cream (or thickened cream) 爱吃的水果(我觉得奇异果 跟草莓很棒)
1) 把Nice饼乾弄得很碎很碎, 加上已经有点融化的butter
2) 然後把1搅拌均匀,之後拿一个盘子装起来 平铺在盘子上 然後放在冰箱
3) 把巧克力跟Whip Cream(先加一些就好了 目的是不让巧克力太甜 要让它more creamy)
放进微波炉加热, 软了之後搅拌, 颜色大概不要太黑的那种感觉 (这部分我也不太会说
反正就是要creamy的感觉, 麻烦大家自己体会 )
4)检查冰箱的2硬了没,如果硬了的话,把巧克力还有水果(切丁)放在2上面
5)放在冰箱 完成
6)等一下会变的有点硬硬的 再拿出来切
其实满简单的 大家可以试试看
配个茶啊什麽的还不错
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