作者koyuki1129 (koyuki)
看板cookclub
标题Re: [食谱] 生活一极棒的懒人料理
时间Wed Feb 2 14:23:11 2005
※ 引述《eliyasax0204 (重新振作....)》之铭言:
<恕删一部分>
: 焗面
: 生的通心粉
: 洋葱.培根等料
: 面粉
: 冰牛奶
: 一次全部入锅
: 煮8分钟即可
<补充>
煮八分钟後
再送入烤箱烤15分钟
懒人焗面完成
这集我也是有看到重播
下面两个也是我刚刚看到的^^"
<石锅拌饭>
将白饭铺满在一般家庭式铁板锅上
再把豆芽菜等等蔬菜铺在白饭上
在烤肉酱中加入炒好的绞肉
(这边看电视画面是把烤肉酱大量倒入炒绞肉的锅中)
将加了烤肉酱的绞肉酱汁倒入铺满白饭及蔬菜的铁板锅中
盖上盖子
加热约八分钟 (实际时间多少我忘记了...^^")
之後打开盖子搅拌
锅底会出现焦香的白饭锅巴
懒人石锅拌饭就完成了
<可乐饼>
将马铃薯去皮後磨成泥
将磨成泥的马铃薯滤去水分
将绞肉加入已滤乾的马铃薯
此时
电视上是 将马铃薯滤出的水集中在碗里
而碗里便会沉淀一层白白的稠状物质 (据说这就是马铃薯的淀粉质)
将碗底沉淀的淀粉质加入乾马铃薯泥中
再用手捏成型
裹上面包粉用平底锅煎熟
起锅前再闷一下
低热量懒人可乐饼完成
以上仅供参考^^
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1F:推 wlchin:请问焗通心粉的冰牛奶是要用鲜奶吗? 61.62.120.147 02/02
2F:推 eliyasax0204:是的~~...有...有别的选项吗@@a||| 220.229.26.95 02/02