材料: 生香菇很多朵 猪肉 青椒 红萝卜 营养面条 蜜汁烧烤酱 做法:1.猪肉可以腌或不腌 我是用前天我自己煮豆豉炒青椒 青椒吃完了 剩下的豆豉去腌猪肉 不会太咸 2.生香菇洗乾净 剥成小块状 也可以用切的 我懒的拿刀 放在铝箔纸里面 加入蜜汁烧烤酱拌匀 酱汁放多一点也没关系 香菇会出水 会稀释掉味道 不会太咸 3.把猪肉和生香菇放在同一个铝箔中 放进烤箱 烤10~15分钟 4.准备另一个锅子烧热水 水滚後 煮营养面条 同时可以放进红萝卜 再等水滚一下下 即可关掉瓦斯或电磁炉 闷煮一下 5.面和红萝卜捞起来 把烤好的猪肉和香菇拌在一起 让面条都有沾到酱汁 最上面在放上青椒切块 放凉即可 隔天可以当做便当 备注:我这个做法 是适合隔天想带便当当中餐用的 所以 青椒可以不用烫 或是煮过 因为我中午会在公司微波 所以 青椒放在最上面 微波5分钟 刚好可以吃 也因此 猪肉和香菇可以不用烤很久 反正隔天还是要微波 而猪肉和香菇有酱汁在 虽然只有一点点 不过 足够把面拌匀 看起来都有上到颜色 这样水分不会太多 面就不会烂掉 加上微波过後 有些水分都蒸发了 面条会变的有一点黏黏的 很像炒过的样子 这样 想吃炒面 又不想炒的都是油烟的话 就可以试试看喔 而且 速度还蛮快的 20分钟之类一定搞定 如果想现吃的话 可以烤久一点 在闷面的时候 青椒也可以一起下去闷 这样吃起来都不会太老 还会脆脆的 很有水分喔 --

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