[菜名]超简易-减肥期专用寿喜烧 [材料]洋葱 1颗 切块 马铃薯 2颗 切块 红萝卜 1条 切块 金针菇 2包(超市15元1包的那种) 蒟蒻丝 1包(顶好26元1包) 牛肉片　　 看个人喜好随便加 青蒜 一根 切丝 配色用 柴鱼酱油 半碗 味淋 大约2汤匙 开水 两碗 [做法] 起油锅，把洋葱丢下去炒到香味跑出来 　　　再把马铃薯及红萝卜一起丢下去炒一炒 直到洋葱变的有点软 加水，柴鱼酱油，味淋，接着把洗过的蒟蒻丝放进去一起煮 　　　 盖上锅盖，转为小火慢慢炖煮到马铃薯熟到你喜欢的程度～ 　　　 接着把金针菇放下去煮滚，再把牛肉片也放下去一起煮熟！ 　　　 最後再把青蒜丝放进去配个色就可以起锅了． [备注] 不要用太咸，不然会越吃越渴 蒟蒻丝可以当主食 　　　 洋葱不要切太小片，不然到最後只会吃到洋葱泥． 　　　 爱吃金针菇的话可以多放一点，因为会缩水～ 　　　可以把牛肉换成猪肉，一样很好吃！ 另外，此道菜味道偏甜，无法接受的请三思後再尝试啊！ 　　　 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.84.49