作者sasaly (sasaly)
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标题Re: [调理] 请问如何自制仙贝?
时间Mon Aug 30 13:21:39 2004
※ 引述《rosemadder (想吃棉花糖)》之铭言:
: 仙贝的材料好像是米。盐。糖。。。等等
: 有没有成功做出仙贝过?
: 虽然说直接买什麽旺旺仙贝很快很便宜
: 可是我真的很想自己做
: 想当成小礼物
: 因为朋友超爱仙贝。。。感觉自己做会比较有诚意
没错!自己动手做是最有诚意的了~~~^^
我也曾经自己动手做过仙贝的呦~~~(有辣味.五香.加哩的....)
材料做法真的很简单....
我自己有试过两种做法....都蛮成功的....(当然也有失败的经验啦...哈..."^^y)
比较简单的做法是以白饭.沙拉油还有调味料用食物调理机跟微波炉做出来的....
做法:
1.准备白饭适量.沙拉油少许还有调味料(依口味加入ex:盐味的就加盐跟糖,鸡汁口味的就
加鸡粉或鸡汤块,要辣就加盐.糖.辣椒粉,要加哩味就加盐.糖.加哩粉...^^)
2.将1.的材料放入食物调理机打成麻薯状
3.把2.之麻薯杆成薄片,厚度大概控制在1-2片水饺皮厚度
(杆片的方法各凭本事,怎样方便怎样操作....)
4.将杆好的麻薯用工具拓出形状(ex:杯子.饼乾模子.刀子....),分成大小一致的小片...
5.将4.之材料放在烘陪纸上,送入微波炉用强波微波
(大概正反两面各3分钟左右,但视份量及各家微波炉厂牌不同,而有所调整...)
6.热呼呼的仙贝完成罗!\\(^0^)//
P.S.微波炉通常是圆盘周围的热度比中间高,所以建议在中间换面时,顺便将仙贝互换位置
再微波....这样仙贝们才会长的一样可爱呦~~^^y...呵....祝您成功!!!
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