作者sasaly (sasaly)
看板cookclub
标题Re: [食材] 请问怎麽挤柠檬?
时间Sat Aug 28 15:15:29 2004
※ 引述《jsb (jsb)》之铭言:
: ※ 引述《belle (蓓乐)》之铭言:
: : 没有专门的挤柠檬器具
: : 那要怎麽挤柠檬啊?
: : 身边有一些器具:水果刀.汤匙.筷子.果汁机.双手
: : 有什麽办法可以把汁多挤一点出来?
: : 谢谢
: 用水果刀把柠檬对半,果肉挖出来,
: 再用块不用的乾净的布包起来挤就行了。
: 觉得不够多的话在挤汁前冰冰箱再退冰就会挤出很多汁罗!
呵.....
只要用筷子就可以罗~~~^^
方法简单又不费力
而且粉有成就感ㄡ~~~
1.把柠檬的两头的其中一头切掉(不用切太多,能露出果肉就好)
2.用筷子从柠檬的切口将果肉叉数个小洞,越多越深越好,不要插出果皮哟!
3.一手抓住柠檬,另一手再用一双筷子从柠檬切面的中心点插下去,一样不要插出果皮哟!
4.以插在果肉中心的筷子为中心点,让筷子在柠檬中摇动(像是在摇动电动玩具的手把一样)
5.新鲜的柠檬汁就会"啵啵啵"的流出来啦!\\(^0^)//(记得要用容器接起来,免得白做工)
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◆ From: 61.229.108.181
1F:推 peichuan:嗯~~这招看过食全食美师傅做过,汁很多~~ 210.71.252.194 08/31