作者onlycute (小林檎)
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标题[食谱] 妈妈的香菇鸡汤
时间Thu Aug 26 12:08:40 2004
[菜名]香菇鸡汤
[材料]大鸡腿一只
荫瓜一瓶
香菇六朵
蒜头几棵
[做法]香菇泡开 鸡腿要川烫过
荫瓜整瓶连汁一起倒到锅里
再把所有材料加水放进去电锅煮
最後依个人口味加盐巴
(不用加酒....）
[备注]看过的做法，觉得加酱油的太咸
不加酱油的，又好像少了些什麽
想到妈妈的做法，就在台风天自己做来喝
加了荫瓜罐头的香菇鸡汤，喝来有少许酱油的香味
又不用加糖，因为荫瓜本身就有点甘味
所以鸡汤本身也会甘甘的喔～
大家可以试试:)
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◆ From: 211.23.70.202
1F：推 ping0519:我比较爱人蔘鸡:D~~~ 怕香菇味 :( 211.20.100.26 08/26
2F：→ smartsnake:请问...还需要另外放酒吗? 203.72.210.200 08/26
3F：推 onlycute:不用放酒...:) 211.23.70.202 08/26
※ 编辑: onlycute 来自: 211.23.70.202 (08/26 13:38)
※ 编辑: onlycute 来自: 211.23.70.202 (08/26 13:39)