作者onebowl (复仇是需要冷静的)
看板cookclub
标题Re: [调理] 请问大家 有人知道乾杯烧肉的"海带芽ꠠ…
时间Fri Jul 23 21:03:01 2004
※ 引述《wuyz (多管闲事真的多吃屁 靠)》之铭言：
: 我只吃的出绝对有麻油 醋 酱油(不知是哪种酱油)调味 或是阉渍过的吧
我没有吃过乾杯的海带芽沙拉
不过我自己有做过，不晓得是不是你要的 :P
[材料] 海带芽，柴鱼酱油，烹大师，无糖苹果醋，姜。
[做法]
1. 海带芽用冷开水泡，等到全散开後即可沥乾水分。
2. 姜切末。
3. 海带芽里放入柴鱼酱油，烹大师，无糖苹果醋。
4. 放入冰箱，约1~2小时就可以吃啦!
5. 吃的时侯，洒上白芝麻。
[备注]
1. 要用柴鱼酱油喔，一般日系超市都有。推荐日清的，一罐约 110 元。
2. 尽量不要用盐与味素替代烹大师。
3. 如果没有苹果醋，白醋亦可。
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