作者legist (请进 consumer 板)
看板consumer
标题[转录] 良好的服务? 非有不可吗?
时间Fri Jun 2 23:57:03 2006
※ [本文转录自 Anti-ramp 看板]
作者: vvbird (vv) 看板: Anti-ramp
标题: 良好的服务? 非有不可吗?
时间: Wed May 31 21:02:48 2006
※ 引述《vvbird (vv)》之铭言：
: 标题: Re: [转录][抱怨] mo mo paradise连打招呼都要钱!
: 时间: Wed May 31 03:16:35 2006
:
: 拿王品当例子, 好怪..-_-
: 他的价格算是很高耶
: 以这样子的价格, 当然除了食物之外
: 还要他的服务
: 当价格高到那种状况下
: 当然很多东西店家都可以不在乎
:
: 推 dadadadadada:...所以要价低的店就可以服务差就是了... 05/31 11:32
基本上, 你要这样子说我也没意见
因为我个人的确是认为
当你付的钱不够多时
店家本来就是要累积够多的客户人数
才能赚到钱
而相对之下, 能投注到单一客户的时间, 本来就比较少
而对於某些人来说, 这就是叫做服务差
因为他没法子花太多时间"伺候"你
没法子满足客人"所有"的要求
: 推 fantasychiu:为什麽不去想想王品的价位为什麽有办法那麽高? 05/31 12:07
不为什麽, 这只是市场的定位
在那种价位的市场
就是得要有那样子的服务
可是, 也得是那种定位
就单指牛排好了
你能要求我家牛排要有和王品一样的服务吗?
服务和价位之间, 我并不认为有"绝对"的关连
但是, 却有一定的关系
我比较想说的是
如果你只想要吃便宜的, 又想要服务
那就得慢慢找
基本上, 一家便宜, 服务又好
而且, 网路上又一堆人在提的店
那结果就是排队排到死
而且, 要嘛就是有人会来抱怨店家没有服务到怹
再不然, 当店家来者不拒的话
那就是品质极可能会下降
只是我很好奇的是
客人有没有权利要求店家改变原本运作得很好的经营模式?
就像我一直在提的
如果那家店的卖店就是便宜又大碗, 但是他不管服务的
而去的人也都只因为那里便宜又大碗
那凭什麽客人可以一去就要求老板不止要便宜又大碗
而且还得服务好?
否则就说人家是烂店?
更简单的说, 屈臣氏要做包退包换是屈臣氐的卖点
客人有权利要求别家店非得跟进不可
否则就是烂店, 就是黑店吗?
以我个人来说, 不以为然
--
家教经验谈
http://irenepcc.dyndns.org/~mt/archives/dunst/07_tutor/index.php
要转录文章的人请注意三件事
1. 请注明出处, 2. 请保留签名档, 3. 请发个 mail 让我知道
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 211.74.66.102
1F：推 ghjkl:问题在於原po要求的东西说真的可以算是服务吗 05/31 21:08
2F：推 fba:这篇文很值得深思 但是用在这个标题下容易被模糊焦点 05/31 21:08
3F：推 vvbird:改标题好了, 我也觉得已经偏了 05/31 21:11
※ 编辑: vvbird 来自: 211.74.66.102 (05/31 21:12)
4F：推 breezybud:话说很多卖面线或甜不辣的小吃摊服务也是很好 05/31 22:03
5F：→ breezybud:态度也很亲切...价格和服务好像也不是绝对 05/31 22:03
6F：推 vvbird:本来就不是绝对, 但不可否认会有关系 05/31 22:19
7F：推 cabessa:我觉得你前几句就有问题,老板要赚到多少钱才会觉得足够? 05/31 23:20
8F：→ cabessa:当老板要拼命赚很多钱,所以抬高价格并减少服务员的时候, 05/31 23:20
9F：→ cabessa:消费者的权益该怎麽办?就算要抵制,也会有第一次的不愉快吧 05/31 23:22
10F：推 vvbird:其实很简单, 如果他活得下来, 就表示他有一定的优势 05/31 23:24
11F：→ vvbird:服务差一定是扣分, 这是无庸置疑 05/31 23:25
12F：→ vvbird:问题是,如果其他部份分数太高,不需要服务, 他依旧能活 05/31 23:25
13F：→ vvbird:这时候, 服务好不好, 对他来说就不重要了 05/31 23:26
14F：→ vvbird:这样的优势可能来自於便宜、地点、口味等 05/31 23:26
15F：推 jerrykk:简单一句话 适者生存 价位和服务没有法规去规定 06/01 00:27
16F：→ jerrykk:但是能让客人会再去第二次才是重点 毕竟除了价位和服务 06/01 00:28
17F：→ jerrykk:还有很多因素影响店的好坏 比方说 景观 噱头 装潢.赠品... 06/01 00:30
18F：推 myallmind:推"适者生存" 可以把客人留下来或制造新客源的店家， 06/01 08:04
19F：推 myallmind:要倒都很难，它吸引客人的因素不一定是服务，但并不代表 06/01 08:09
20F：→ myallmind:可以提供烂服务，每个客人的感受都不同，同样服务下有人 06/01 08:09
21F：→ myallmind:觉得好有人觉得不好，这是店家本来就要承担的风险，如果 06/01 08:11
22F：→ myallmind:连一般服务都做不到，就算生意再好，不会去的人就是不会 06/01 08:13
23F：→ myallmind:去，难道提供服务不是开店最基本的要求吗 ~ 06/01 08:14
24F：推 matsumotojun:一般人去便宜又大碗的地方会要求的服务 06/01 09:24
25F：→ matsumotojun:基本上不过是希望店家服务时给个笑容就好 06/01 09:25
26F：→ matsumotojun:送碗阳春面你还要摆个臭脸 客人欠你的阿?! 06/01 09:25
27F：推 realbluesea:推楼上,那种感觉就好像自己花钱买 06/01 17:47
28F：→ realbluesea:店家的态度有如是施舍给你的恶劣态度!!!!!!!!!!! 06/01 17:48
29F：推 ashakira:那你又何必因为老板的心情影响到你自己呢 06/02 01:27
30F：推 jackcheng:影不影响是一回事 会不会再去又是另一回事 06/02 09:38
31F：推 legist:这个讨论串相当符合消保板的主题 我借转过去consumer板喔^^ 06/02 23:55
--
消费者◢██ ◢██ ◢█◢◤◢██ ◢◤◢◤◢█◢█◤ ◢██◤◢██
站起◢◤◢◤◢◤◢◤◢◤█◤◢◤ ◤◢◤◢◤◢◤█◤█◤◢◤ ◢◤◢◤
来◢◤◤◤◢◤◢◤◢◤◢◤◢██ ◢◤◢◤◢◤◢◤◢◤◢██◤◢◤◢◤◤
◢◤◢ ◢◤◢◤◢◤◢◤◢ ◢◤◢◤◢◤◢◤◢◤◢◤◢◤ ◢██◤◤消
██◤ ██◤◢◤◢◤◤██◤◤██◤◢◤◢◤◢◤◢██◤◢◤◥◣◤费者
██◤ ██◤█◤█◤ ██◤ ██◤█◤█◤█◤███◤█◤◥█来这边
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 218.167.178.164