作者ochamushi (披着狮皮的羊)
看板chocolate
标题[问题] 台大巧克力官能监定人员
时间Sun Nov 16 10:28:37 2014
请问有人有上过「台湾大学
巧克力官能监定人员」吗？
看了介绍有点心动，但学费让我有点犹豫
因为从事相关的食品工作，
想问这门课是否值得？
希望能听听有上过的人的意见，谢谢。
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1F：推 pdsjenny: 这门课上的内容基本上是从可可豆制成巧克力的过程，有 11/20 17:00
2F：→ pdsjenny: 很大部分是实作与试吃，但是成品跟外面卖的还是有差喔， 11/20 17:02
3F：→ pdsjenny: 不过可以肯定的是你绝对可以安心地吃下它。 11/20 17:03
4F：→ pdsjenny: 另外老师会分享他对可可产业的愿景及规划。 11/20 17:06