作者sundaygo (goodday)
看板chocolate
标题[闲聊] 巧克力溶化後的无奈
时间Mon Dec 20 18:23:57 2010
话说,我们家夏天买了一包好事多的松露巧克力
在某一次意外之下
不小心让它放在室温35度C的高温中一天一夜
等到我发现的时候
约莫二十几颗的巧克力,为了抵御高温
大家手牵手,团结一起对抗夏天
全部融的一蹋糊涂,虽然把它放回冷冻库冰镇
但等到再拿出来的时候,可想而知
就是一大片其貌不扬的巧克力
我那天真的老妈说要拿菜刀把它切开
不然没被法吃,所以,还很仔细的将之剁成二十几颗
最大块的我看大概是2颗松露的合成体
最小块的大概是巧克力豆般的小巧
还有些变成碎末无法分类....
之後就默默的收进冷冻库
直到前几天收拾冰箱的时候
才又让它重见天日。
当初也不是没想过把它拿去融化重新塑造
可是碍於上头有可可粉
感觉融了也无济於事
现在则是加在牛奶里,变成冬天温热的巧克力牛奶
可可粉会一直浮在表面,好神奇。
P.S. 绿茶的松露巧克力别人有请我吃过一颗
我个人的小小心得是
入口前,闻得到绿茶香气
入口後,还是跟原本的松露巧克力感觉一样耶
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1F:→ GirlInBlack:拿来烤面包吧。就放在土司上面近小烤箱一起烤 :) 12/23 23:49