图文版:http://blog.yam.com/kellency/article/19631629 之前跟加拿大回来的姑丈跟姑姑吃饭， 姑姑他们从加拿大带了巧克力回来分送给大家， 这巧克力品牌是Anthon Berg，从他们网页得知Anthon Berg是丹麦的品牌， 从1884年开始生产巧克力，已经有超过100年历史的巧克力制造商， Anthon Berg是从1880年初在哥本哈根中心的一间小杂货店发迹， 创始者对巧克力的高品质跟坚持，很快的他的巧克力受到中上阶级的欢迎， 之後创始者将他的工厂交给他的儿子， 延续父亲坚持品质跟诚信的态度成功的维持Anthon Berg品牌， Anthon Berg的marzipan(杏仁饼+果酱,外层裹上黑巧克力) 跟鸡尾酒巧克力算是他们蛮知名的产品， 酒类巧克力有分为包鸡尾酒跟一般酒类， 这次拿到的是一般酒类的巧克力，里面酒类的浓度从2.5%~5%， 巧克力做成酒瓶的样子，包装後看起来俨然就是一瓶很可爱的小酒， 外包装是用不同亮色的铝箔纸，上面写了不同酒类的名子， 有VODKA,WHISKEY...有些我不太知道是什麽酒， 巧克力里面包的酒是液态的，所以吃的时候要很小心不然很容易洒出来， 姑姑说国外的一些party很喜欢用这种巧克力， 里面酒就是一般喝的酒的味道，第一次吃到这样的巧克力还蛮新奇的， 巧克力的甜度适中味道还可以，不过新奇度大於美味度， 把酒包在里面算是一大卖点， 在台湾不知道有没有哪里有卖这类的巧克力， Anthon Berg网站片头的影片我还蛮喜欢的， 还有介绍一些巧克力的来源跟制作过程，大家可以看看!! Anthon Berg网站:http://toms.dk/Default.aspx?ID=3236 --

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