网志版 http://www.wretch.cc/blog/flowerbee&article_id=9136613 巧克版第一po 其实我对巧克力的品牌不太有研究 家里有烘焙剩的巧克力 拿来做成生巧克力砖其实味道还不错:) 加入了香蕉和核桃 浓浓的蕉香和脆脆的咬劲~ 这样的巧克力变的很好吃喔^^ 蕉香核桃巧克力砖块 (18x18方形盘一个) 材料: 苦甜巧克力150g 牛奶巧克力150g 鲜奶油70cc 香蕉1根 核桃 60g 可可粉　适量 作法: 1.核桃低温烤熟,切碎备用;香蕉压成泥状 2.苦甜与牛奶巧克力切细,与鲜奶油一起隔水加热至融,搅拌至顺滑 3.离开热水,加入碎核桃跟香蕉泥拌匀,到入模中 4.放进冷冻库冷藏,结块之後取出切小块,沾上可可粉即可食用 (保存且一定要放在冷藏或冷冻,成分里的鲜奶油才不会坏掉) 融合了苦甜巧克力与牛奶巧克力 这样的甜度我觉得是差不多的~~ 喜欢甜可以把牛奶巧克力比例提高 反之就降低 记得巧克力要冰起来喔! --

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