作者poltroon (20公分的距离)
看板chocolate
标题Valrhona 巧克力
时间Wed Apr 4 16:13:40 2007
有吉瓦那(Jivara,可可含量40%):以厄瓜多的可可豆与全脂牛奶、砂糖及
一点点的麦芽精调制而成,是一种传统典型的牛奶巧克力。
Valrhona的加勒比(Caraibe,可可含量66%):?
H加勒比海的可可豆制成的巧克力。
带有乾果与木头的芳香。
Valrhona的圭那亚(Guanaja,可可含量70%):以产自中南美洲的Criollos与
Trinitarios品种可可豆调制而成。拥有强烈的香气与个性。
ps 另一种忘记了 orz
拿了一片 Caraibe来吃...
不苦的巧克力..以其细致的绵密的口感滑入喉间
舌间有苦巧克力的回甘..口中有其乾果及木头香的甜气..
此种滋味 让人难以忘怀 >///<
有每种各一的包装(四片 ) 定价 150NT
这时我们决定走走..在来决定要买什麽..
因为money的关系..买了20g 75的 Guanaja..
又跟店员凹了一片Jivara..
由於是牛奶巧克力..有点偏甜..
不过口感还不赖 ..
晚上跟再吃Guanaja
一样是苦在喉间..甜在舌间..
巧克力的苦味..约在10分钟後才逐渐散去..
这家巧克力似乎不像Godiva那麽高价 = =a
但是总觉得它比Godiva好吃很多 ..
这是只浅嚐了它的基本款..
後来又喝过它们家的可可粉也不赖喔..超纯的..
继上次买了4颗吃之後这次又多买两颗..总共6颗 ^^
把这两次觉的不赖的巧克力跟大家说说吧..
莱姆酒
一咬下去..酒香立刻窜出
加上巧克力的甜味与酒的苦味..
成了完美的协奏
茉莉花
听说店长用这颗把外景队拉进来..
一嚐之後..整口的茉莉花香把巧克力的甜腻完全压住
满口的花香挥之不去
西洋梨
这款跟茉莉花的一样
一咬下去都是西洋梨的味道
另外还有一款上面有咖啡豆..上面洒橘子粉..
吃了之後会有巧克力&咖啡豆&橘子粉的三种味道.
那种味觉的飨宴超棒..
http://blog.yam.com/vikingbear/article/3990087
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阿精对你的思念随着你离开的日子越来越深也越来越痛,你还在生我的气吗?为什麽你还
不回来呢?你离开之後,我才发现没有你在身
边的日子,八号当铺连空气都变得稀薄了,
我在空空的大宅子走来走去看不到你满足的吃相
听不到你甜美的笑声。虽然身边有另一个
人陪伴但是总会让我忍不住拿她来跟你比较然後我只会更加的想念你想念的日子变得更加
漫长时间也难过到了极点。阿精原谅我好吗?不要在外面流浪飘荡了回来嘛!没有你的岁
月里我所能拥有的一切,除了空虚寂寞,还是空虚寂寞,长生不死成了永无止尽的折磨。
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◆ From: 210.63.100.2
1F:推 kkcity59:比Godiva好吃很多,不过Godiva本来就像是吃名气啦 04/04 21:23
2F:→ kkcity59:Valrhona的巧克力片我认为品质真的很好了 04/04 21:24
3F:→ Gaspard:推Varlhona+1 意见同上XD 04/05 00:00
4F:推 misterdonut:找一天来去买来吃吃看 04/05 16:49
5F:推 ru8ejo4:高雄要去哪买阿? 04/05 19:00
6F:推 GiGiGi2:欢迎参考 195 篇 (目前只有 台北、新竹、台中有柜) 04/05 22:51
7F:→ GiGiGi2: 192 (打错 =.=) 04/05 22:53
8F:→ Gaspard:132也可以看看 04/06 02:48
9F:推 prankangel:Varlhona是高级饭店西点师父的御用品^^ 04/07 23:56