我很喜欢吃一种荷兰煎饼，是用马铃薯制作的，基本上的材料就是马铃薯、鸡蛋、油， 我改用鸭油煎一煎，Scherzo 会分到一小块。 最近我把这个煎饼改良，用那种铁制的饼乾模型，直接放在平底锅上，将马铃薯料填入 薄薄一层，重复煎好2, 3个後，将饼取出，再用该铁制的模型，填入鸡肉(或牛、羊肉) 绞肉，也是薄薄一层，重复煎2, 3个後，马铃薯饼和肉饼重复堆叠後，放凉就可给猫吃。 马铃薯饼的制作方法︰ 准备︰马铃薯(去皮用刨丝器刨丝)、鸡蛋(只需1/3个)、牛奶(若会拉肚子可免)少许 马铃薯鸡蛋和牛奶三者混合搅拌均匀後，平底锅刷上少许油，把混合料铺平， 小火慢煎到两面都熟，切勿大火，否则很容易焦喔。 肉饼的制作方法︰ 准备︰鸡肉(或牛、羊肉，或多种混合)，鸡蛋(只需1/3个)，有时候还可加上 猫喜欢的植物(譬如猫草、或空心菜叶子) 肉、鸡蛋、植物剁烂混合均匀，平底锅刷上少许油，把混合料舖平，小火慢煎到熟。 煎好的肉饼跟马铃薯饼堆叠放凉就可给猫吃。 -- 我有书柜了.... http://www.anobii.com/mrspresley/books 还有一个不负责部落格... http://mrspresley.pixnet.net/blog --

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