作者simple75 (forever)
看板baking
标题[问题] 大家都用什麽材质的擀面棍呢？
时间Sat Apr 19 00:29:52 2025
目前为止，我都是使用家里原本就有的木头擀面棍来做烘焙
但自从有一次做了肉桂卷之後，木头擀面棍就一直有个奶臭味
连加入小苏打粉浸泡一整晚也去不掉，可能是面团的奶油含量比较高的关系吧 QQ
虽然不影响使用，但还是觉得有点讨厌
在思考要不要换成塑胶、不锈钢、大理石之类的材质
好奇大家都使用什麽材质的擀面棍呢？觉得有什麽优缺点呢？
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1F：推 chunglee: 买一支很长的是塑胶的滚大片面片用，一 49.214.0.62 04/19 08:00
2F：→ chunglee: 支小支大理石，一支滚的大理石杆很薄的 49.214.0.62 04/19 08:00
3F：→ chunglee: 抓饼用，大理石好用。 49.214.0.62 04/19 08:00
4F：→ blacknine: 原本用木头的没多久就发霉了 122.117.158.97 04/19 11:08
5F：→ blacknine: 後来换成不锈钢的，没什麽缺点 122.117.158.97 04/19 11:08
6F：推 solaxin200mg: 有大理石的杆派皮用 1.175.91.160 04/19 17:10
7F：→ hankstak: 我都用木的 塑胶都太大123.192.216.219 04/23 16:37
8F：推 Raelian: 塑胶的 36.236.58.241 05/31 04:05