作者donna8585 (donna8585)
看板baking
标题[问题] 单纯铝合金烤盘 沾黏？
时间Tue Dec 3 18:16:55 2024
大家好，个人新手，请问如果做菠萝，罗宋等rich类面包，烤盘没有不沾涂层，需要再底
部喷烤盘油或垫烘培纸，以防止沾黏吗？如果都没做处里，直接在烤盘上做最後发酵，会
沾黏得很严重吗？谢谢各位。
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