作者mangomuachee (魔女琪琪)
看板baking
标题[问题] 桌上搅拌机选择
时间Mon Oct 10 19:11:46 2022
大家好，先前有爬过文寻找搅拌机的需求，不过没有找到符合自己问题的，想请问有使用过rungo 跟ka还有山崎的大大们
1. Ka打出来的蛋白霜与面糊真的比较细致吗？是明显差异还是大部分人吃不出来XD
2. 因为自己最在意运作音量的问题，之前入手过一台2千多的桌上搅拌机，运转声真的会让人精神衰落QQ 有看网路实测运转影片，发现好像是rungo声音最大（约75-80分贝）
需求：主要都是打蛋糕类，偶尔会做饼乾跟半盘红豆面包而已
选手1. rungo 5L 双轴桌上搅拌机
主要是rungo价格平价，也没有太多负评，但就是看有蛮多人说运转声音过大，让我有店害怕QQ
选手2. 山崎sk-9990sp
很多人推，但评价两极，有蛮多人买到机王回暴冲又掉屑，但看跟团购的都还不错。
选手3. KA 6QT&7QT
有听过6跟7的运转声，7稍微小一点，另外7的齿轮也比6枪很多，但考量是Ka打出来的真的是特别厉害还是大多被夸出来的呢0.0
可是美丽的外观让人豪犹豫啊～～单价格捏不下去...
谢谢大家解惑～
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1F：推 cacabadger: 没用过1.2.手上只有一台KA,在KA这边看 1.163.81.176 10/10 20:05
2F：→ cacabadger: 你的操作量是多少?KA尺寸跟操作量满有 1.163.81.176 10/10 20:05
3F：→ cacabadger: 关系的.然後我平常因为都少量制作,所 1.163.81.176 10/10 20:05
4F：→ cacabadger: 以都是用手持,要用KA的话需要熟悉一下 1.163.81.176 10/10 20:06
5F：→ cacabadger: (什麽时间该调什麽转速这种) 1.163.81.176 10/10 20:06
6F：→ cacabadger: 如果蛋量跟钢盆适合量不同那更需调整 1.163.81.176 10/10 20:07
7F：→ dreamcwli: 个人觉得 KA 对於蛋白霜稳定度比较要求 111.250.32.158 10/11 01:57
8F：→ dreamcwli: 的东西在过程中差异非常明显，至於吃起 111.250.32.158 10/11 01:57
9F：→ dreamcwli: 来感受如何还是看个人的敏锐度比较多 111.250.32.158 10/11 01:57
10F：→ dreamcwli: 如果有预算考量又没那麽挑嘴先用便宜的 111.250.32.158 10/11 01:59
11F：→ dreamcwli: 机器做一阵子也无伤大雅，等以後有机会 111.250.32.158 10/11 01:59
12F：→ dreamcwli: 换 KA 会更有感觉 111.250.32.158 10/11 01:59
13F：推 ooxxoooxx: 有一台KA跟小林12L，KA打蛋白很快而且 219.68.170.211 10/11 19:03
14F：→ ooxxoooxx: 的确比较密，其他牌子没用过无从比较， 219.68.170.211 10/11 19:03
15F：→ ooxxoooxx: 但选自己喜欢的用久了就划算也开心！摆 219.68.170.211 10/11 19:03
16F：→ ooxxoooxx: 着当摆饰也漂亮～ 219.68.170.211 10/11 19:03
17F：→ cjy0321: 其实还是看你使用频率、会不会很快失去101.137.227.131 10/12 10:44
18F：→ cjy0321: 兴趣、每次制作的份量101.137.227.131 10/12 10:44
19F：→ cjy0321: 我自己可能一个月做个一次，每次顶多五101.137.227.131 10/12 10:44
20F：→ cjy0321: 六百克的粉 用rungo就很够101.137.227.131 10/12 10:44
21F：推 uaiauaia: 我使用的是1，主要考虑到不是很常作，以 36.228.103.160 10/13 00:27
22F：→ uaiauaia: 及烤箱没那麽大的空间，有时候作得勤快 36.228.103.160 10/13 00:27
23F：→ uaiauaia: ，会想要换容量大一点搅拌机，但是过了 36.228.103.160 10/13 00:27
24F：→ uaiauaia: 那当下，一个月也只会做2-3次而已，觉得 36.228.103.160 10/13 00:27
25F：→ uaiauaia: 便宜好用又打得出膜就好 36.228.103.160 10/13 00:27
26F：推 dambi925: 有一台ka跟kenwood 後者打蛋白跟鲜奶油 36.233.185.126 10/13 17:30
咦咦！第一次看到有人说比ka细致的！
27F：→ dambi925: 细致很多 36.233.185.126 10/13 17:30
※ 编辑: mangomuachee (111.243.203.87 台湾), 10/13/2022 21:16:28
28F：→ higoodman: rungo 虽然外观用料看起来有点廉价感 61.62.151.170 10/14 09:54
29F：→ higoodman: 但似乎评价不差，比较推双轴或是其实 61.62.151.170 10/14 09:54
30F：→ higoodman: 单轴就可以了吗？ 61.62.151.170 10/14 09:54
31F：→ dambi925: 细致程度用打蛋头去比较 线条越多基本越 42.76.27.192 10/14 12:00
32F：→ dambi925: 细致 42.76.27.192 10/14 12:00
33F：推 yy1k2g: 我买了亿贝斯特的2017，虽然价格有点高，223.139.214.212 10/14 13:41
34F：→ yy1k2g: 但是静音，打蛋白跟面包都很优，可以考虑223.139.214.212 10/14 13:41
35F：→ yy1k2g: Rungo很吵，想安静的话可以跳过223.139.214.212 10/14 13:41
36F：推 eveno: 要安静的话不要选1 110.26.64.199 10/14 17:21
37F：→ higoodman: 後来搜到一台普乐，也不贵买来试试 61.56.129.235 10/28 20:18
38F：推 jasimine: youtube有比较影片，没有山崎选手，且是 61.227.180.216 11/01 18:22
39F：→ jasimine: 讲德文，但你可以参考看看 61.227.180.216 11/01 18:22
40F：→ higoodman: 看影片山崎真的蛮小声的 49.216.49.204 11/02 09:54