作者Mrwhite2015 (LYNN)
看板baking
标题[问题] 蛋糕装饰、抹面课程
时间Mon Jun 27 06:06:54 2022
之前都是看网路跟翻书自学烘焙
简单的饼乾、戚风蛋糕都还ok
深知自己没什麽天分但又很想学鲜奶油、奶油霜装饰蛋糕
所以在网路上查了一些课程
自己偏好制作那种网美打卡蛋糕(不知道有没有人懂XD)
看到pinkoi上满多类似的体验课程
目前有看到基础抹面教学、IG风格头像教学、艺术蛋糕之类的
这三个课程上起来就快破万了,负担满大的,一个月可能只能上一堂
想问问看有没有版友上过类似的体验课程呢?
因为单堂约3-4小时,时间很短,真的可以学到东西吗?
或是有没有推荐的课程,希望是可以教学详细一点的
(原PO手真的很拙,很怕学不会QQ)
希望是实体课程,每天看小红书学装饰
感觉眼睛是学会了没错XD 但手好像学不会XDDD
先谢谢回答的版友们
附上几张自己的作品证明自己多手拙...
绿色这颗是我人生第一颗抹面蛋糕
惨不忍睹,吓得我之後都不敢挤花了
可以看到之後做的完全没有挤花装饰
太空的地方就摆一些插件、饼乾XDDDD
https://i.imgur.com/wWwDoVG.jpg
https://i.imgur.com/VEaB0qU.jpg
(几乎都是帮偶像庆生做的蛋糕,真的是为了偶像学习XD)
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 123.194.173.92 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/baking/M.1656281216.A.E13.html
1F:推 igugu11: 进步的捷径不是课程而是不断的练习喔118.163.224.37 06/27 13:14
明白的~昨天已经有在看假蛋糕体跟鲜奶油粉,准备购入来练习
只是很多手法、手势还是希望可以上课应该会学得比较快?
※ 编辑: Mrwhite2015 (123.194.173.92 台湾), 06/27/2022 14:38:52
2F:推 mxyeh: 其实我觉得不用耶,目前看起来你的问题只是 101.9.195.122 06/28 12:32
3F:→ mxyeh: 练习不够。上网查挤花的影片每天练习就可以 101.9.195.122 06/28 12:32
4F:→ mxyeh: 了 101.9.195.122 06/28 12:32
5F:推 aliceeeeee: 还满美的呀 49.217.45.131 07/13 15:42
6F:→ castjane: YouTube i g很多 小红书应该学包子比较 111.248.7.45 09/07 12:55
7F:→ castjane: 实用 111.248.7.45 09/07 12:55