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各位版上先进们安安, 因妈妈的烤箱好像用很久了, 最近听他说好像有温度不均的问题, 但家母是很节俭的人,所以我在想偷偷换一台这样。 a了板上一些文之後还是很多不懂的地方, 想请问各位版友 手机排版见谅 1.问题叙述/ 爬了一下文章,烤箱好像是分气炸式还有炫风式, 我看了一下要烤标题的那些东西好像要用後者, 但是选择很多根本不知道怎麽选… 目前听妈妈在说她下台想买专业级的, 但是查了一下专业级的那种不锈钢整台好几层家里根本没地方放,看起来也很丑QQ所以不 考虑 目前看板上推荐应该是好先生或是山崎? 想请问几台规格如下的 a.能放得下烤全鸡(抱歉没有概念) b.上下温控比较准的 c.长得美观(山崎好美,之前看朋友IG被烧到,刚好又听家母在碎念) d.不知道预算 抓两万以下 e.台中彰化有维修据点(选择性) 对了,还有购买据点也是~ 之前好像都是家乐福那种大卖场买的, 但是好先生和山崎好像没看过。 2.图片 https://i.imgur.com/5StLpKu.jpg
https://i.imgur.com/9ed6JsD.jpg
https://i.imgur.com/16cKx0P.jpg
https://i.imgur.com/wHthAER.jpg
这些都长得很好看,但不知道好不好用.. 大guy是这样,麻烦各位了 --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 61.223.101.34 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/baking/M.1651904451.A.68B.html
1F:推 u58i2000: 全鸡的话容量40L以上比较好27.240.194.249 05/07 14:54
2F:→ u58i2000: 没用过这几个牌子能给的建议不多27.240.194.249 05/07 14:54
3F:→ u58i2000: 烤pizza通常会额外买石板放进去烤 27.240.194.249 05/07 14:55
4F:推 Iinlove: https://i.imgur.com/BilCMqH.jpg114.37.50.149 05/07 16:42
5F:→ qss05: 国际牌38公升那个就不错了吧,也有烤鸡用42.72.214.6 05/07 18:17
6F:→ qss05: 到旋转叉,应该蛮适合的42.72.214.6 05/07 18:17
原来还可以用石板, 我看她都是直接铁盘上面铺一张白色看起来很像塑胶的纸。 烤鸡的话都是简单的, 家里花园香草摘一摘全塞到烤鸡肚子内,好像也没腌渍。 ※ 编辑: shirai (61.223.101.34 台湾), 05/07/2022 18:37:06
7F:→ pocky33: 好先生 42.73.14.150 05/07 19:54
8F:→ jior: 披萨的话,他大概只能放进我是惠而浦32L那 36.231.126.118 05/07 20:49
9F:→ jior: 台,烤3-4斤全鸡也够了,披萨的话,他大概 36.231.126.118 05/07 20:49
10F:→ jior: 只能放进10寸披萨盘 36.231.126.118 05/07 20:49
11F:→ qss05: 那个是烘焙纸吧?怕沾黏到烤盘才铺的,跟 42.73.67.5 05/08 08:00
12F:→ qss05: 石板的用处不一样,石板不是一定要,有会 42.73.67.5 05/08 08:00
13F:→ qss05: 刚好而已 42.73.67.5 05/08 08:00
14F:推 eveno: 妈妈没提过想要的品牌吗?好先生的话,通常 1.161.248.62 05/08 18:31
15F:→ eveno: 可去烘焙材料行买。 1.161.248.62 05/08 18:31
16F:推 liyako: 我看社团很多妈妈都用气炸烤箱烤你写的那101.136.219.211 05/08 19:00
17F:→ liyako: 些东西,成品照都很厉害,厂牌也很多101.136.219.211 05/08 19:00
18F:→ liyako: 我自己用气炸锅的话,甜点蛋糕跟烤半鸡时101.136.219.211 05/08 19:02
19F:→ liyako: 会需要盖铝箔避免过乾,最後再拿掉铝箔上101.136.219.211 05/08 19:02
20F:→ liyako: 色烤酥101.136.219.211 05/08 19:02
21F:推 kkuma: 我目前用惠而浦五年(外型跟原po贴的不太一 114.45.168.5 05/08 23:46
22F:→ kkuma: 样)我跟4楼遇到的问题差不多 烤饼乾要调头 114.45.168.5 05/08 23:46
23F:→ kkuma: 然後中间前後火力最旺 烤温不均很头疼 114.45.168.5 05/08 23:46
24F:→ suweiQQ: 你烤肉和烘焙的共用会很精采 36.238.252.192 05/14 12:15







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