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因为不喜欢用手捞蛋,每次分蛋时都很困扰。 无论是用汤匙捞还是打在特别买的分蛋器上都经常把蛋黄弄破。 今天无意间发现一个不会失败,且蛋清蛋黄分得很乾净的好物- 特福的不沾锅用塑胶汤勺。 https://24h.pchome.com.tw/prod/DEAWAD-A9006EUVL?fq=/S/DEAWNF 因为是不沾锅用,边缘很平滑不会刮破蛋黄膜,又有一侧是捞面用的锯齿, 刚好能够将蛋清过滤下去,真的很好用,推荐给有分蛋困扰的板友。 --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.36.206.32 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/baking/M.1648481996.A.533.html ※ 编辑: btfy (114.36.206.32 台湾), 03/28/2022 23:47:43
1F:→ doggy0704: 後来发现最好的分蛋器是蛋壳 111.240.99.116 03/28 23:56
2F:→ btfy: 我笨手笨脚,光打蛋都会戳破蛋黄…… 114.36.206.32 03/29 00:06
3F:推 naini: 不是笨手笨脚,有些蛋壳真的很难好好敲开... 150.116.77.122 03/29 09:34
4F:推 q210158: 觉得还是手捞最方便耶!不过这个也不错 124.218.90.2 03/29 10:17
5F:推 MoyQue: 手捞最方便+1 114.40.63.195 03/29 15:17
6F:→ amoroe13: 手捞派+1 42.73.242.130 03/29 15:23
7F:推 RachelMay: 两颗蛋互敲就不会难敲开了 123.240.107.49 03/29 15:27
8F:→ wen23320: 手捞 61.57.104.163 03/29 19:11
9F:推 bill8345: 三能的分蛋器就很好用了啊 27.247.232.156 03/29 19:54
10F:推 pipiyoho: 手捞、蛋壳 118.169.40.149 03/29 21:49
11F:推 Peiduck: 用宝特瓶吸蛋黄也不错~ 118.170.74.216 03/30 13:06
12F:推 show1104: 用圆型大餐匙捞就很好用了 39.8.35.121 03/30 14:06
13F:推 demon3752: 蛋黄很容易破应该是鸡蛋不新鲜噢!新鲜 223.138.55.133 03/30 20:42
14F:→ demon3752: 得蛋黄用手捏都不太破 223.138.55.133 03/30 20:42
15F:→ qss05: 敲蛋壳就会破的,可能要买蛋壳剪刀了 42.73.120.143 03/31 10:46
16F:推 hana1919: 我是蛋壳派..讨厌洗很多东西XD122.117.251.148 03/31 14:01
17F:推 selfvalue: 我都是中间敲破两半丢来丢去蛋壳就会 1.200.28.64 03/31 16:59
18F:→ selfvalue: 只剩下蛋黄 1.200.28.64 03/31 16:59
19F:→ selfvalue: 我以前也有买过 发现蛋壳本身就很好用 1.200.28.64 03/31 17:00
20F:→ selfvalue: ~ 1.200.28.64 03/31 17:00
21F:→ selfvalue: 不过原po这个也不错^^ 1.200.28.64 03/31 17:01
22F:→ qss05: 用蛋壳很菜或是蛋白还要打发的,建议用三 42.73.120.143 03/31 17:17
23F:→ qss05: 个碗,分好再把蛋白倒到蛋白的碗…之前有 42.73.120.143 03/31 17:17
24F:→ qss05: 几次最後一颗失手,结果蛋白就沾到蛋黄了 42.73.120.143 03/31 17:17
25F:→ qss05: …全部重分,晚上加菜 42.73.120.143 03/31 17:17
26F:→ cobal: 沾到的部份挖掉即可 118.166.11.68 03/31 17:33
27F:推 wildphoenix: 用三个碗+1。顺便检查蛋有没有坏掉 122.121.8.246 03/31 17:46
28F:→ btfy: 因为经常失手拿蛋加菜,悟了。三个碗真的好 114.36.219.175 03/31 19:15
29F:推 breakingdown: 有失手过XD 本来做戚风蛋糕改做海棉 39.10.32.94 03/31 19:43
30F:→ breakingdown: 蛋糕 39.10.32.94 03/31 19:43
31F:推 daisy526e: 蛋壳派+1 118.169.40.149 03/31 21:19
32F:→ qss05: 正常是把碰到蛋黄的那一块捞掉啦…可是有 42.73.84.159 03/31 23:51
33F:→ qss05: 时候就是没弄好,或是蛋黄滑下去,结果要 42.73.84.159 03/31 23:51
34F:→ qss05: 捞掉很多…还不一开始就麻烦点QQ 42.73.84.159 03/31 23:51
35F:推 lazzier: 手捞快很多 114.136.122.15 04/02 01:30
36F:→ GirlInBlack: 三个碗+1 24.170.73.155 04/02 03:36
37F:推 capik: 筛网不是更方便?(大孔筛网) 111.82.145.11 04/02 14:33
38F:推 gg0079: 会破掉变成筛蛋黄,保险还是三个碗 42.77.255.106 04/02 20:38
39F:推 sagem29: 蛋壳很好用啊111.243.117.151 04/03 22:51
40F:→ gbjoker: 蚵捞/火锅捞网 不知道行不行 118.171.22.30 04/06 01:51
41F:推 MAZUBB: 烘焙师傅都用手 101.9.241.160 04/06 03:16
42F:推 beth02140: https://i.imgur.com/t1R9Lgh.jpg 36.235.113.248 04/07 18:57
43F:→ beth02140: 之前买了这个好疗癒~ 36.235.113.248 04/07 18:57
44F:→ btfy: 楼上分享的吸蛋黄小鸡好可爱,请问好用吗? 114.36.186.108 04/08 00:37
45F:推 beth02140: 我觉得很好用! 42.76.148.232 04/08 14:13
46F:推 onlyjay11: 咖啡匙超好用~ 39.9.162.227 04/13 15:15
47F:推 lil: 我也超不会分蛋,然後一个失手蛋白就打不发 223.139.27.220 04/17 22:31
48F:→ lil: -__- 223.139.27.220 04/17 22:31
49F:推 pigfish: 三能的分蛋器好用!有些分蛋器会弄破蛋 1.163.84.212 04/19 12:39
50F:→ pigfish: 黄 1.163.84.212 04/19 12:39
51F:推 zazaouo: 蛋壳派+1 42.72.195.139 04/26 23:32
52F:→ standby: 手捞+蛋壳派+1 1.160.20.32 11/01 11:14







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