作者comrade (77)
看板baking
标题[问题] 烤箱烤饼乾疑问
时间Thu Feb 17 15:28:51 2022
1.问题叙述/食谱配方：
不好意思，因为爬文没看到类似的问题，故发文请问一下大家。
这台烤箱网架可以插入3个烤架，想请问这种烤箱可不可以一次烤2盘以上的饼乾？
我自己试是有铺油布，但是下面那层饼乾没有上色，可是是有熟的。
如果有其他方法可一次烤2盘以上，再麻烦请不吝跟我说一下，感谢～
因我还是烘焙的初学者，如果这个问题问得很奇怪的话，先跟大家说声不好意思。
2.相关图片
(选择性检附)：
https://i.imgur.com/KjV4aEt.jpg
https://i.imgur.com/UxnPB5C.jpg
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1F：推 mddc62: 1.不行 一次只能烤一盘 101.10.105.119 02/17 16:24
2F：→ mddc62: 位置 是让你调整距离上下火的高度 101.10.105.119 02/17 16:25
3F：→ mddc62: 二盘 基本上就会出现下面的没有上火 上面 101.10.105.119 02/17 16:26
4F：→ mddc62: 的没有下火 101.10.105.119 02/17 16:26
5F：→ comrade: 了解了，谢谢 36.237.141.121 02/17 19:24
6F：推 pooiyt: 刚开始玩烘焙的时候有试过一次烤两盘，要 27.52.38.230 02/17 19:54
7F：→ pooiyt: 一直顾而且反而加长烤的时间，还是一次烤 27.52.38.230 02/17 19:54
8F：→ pooiyt: 一盘比较有效率且受热均匀 27.52.38.230 02/17 19:54
9F：→ comrade: 目前遇到的问题是下面那盘烤出来没上色， 36.237.141.121 02/17 23:51
10F：→ comrade: 有想说是不是能用上下调头的方式，不过这 36.237.141.121 02/17 23:51
11F：→ comrade: 种烤箱一开门温度就降很快，真的会增加烤 36.237.141.121 02/17 23:51
12F：→ comrade: 焙的时间，所以才想上来问问看有没有其他 36.237.141.121 02/17 23:51
13F：→ comrade: 方式。 36.237.141.121 02/17 23:51
14F：→ cobal: 新手还是按步就班来比较好,不然换热风炉 114.24.25.131 02/17 23:55
15F：→ suweiQQ: 部 42.77.193.172 02/18 16:04