作者j1973555 (ggez)
看板baking
标题[问题] 舒肥烤布蕾的玻璃罐选择?
时间Thu Jan 13 02:44:05 2022
最近想做舒肥布蕾
所以想找适合舒肥用的玻璃罐来装蛋液
想找这种的
https://i.imgur.com/6L0A2kX.png
https://i.imgur.com/PoAwDGr.png
但是我网路上都找不太到
只搜得到这种
https://i.imgur.com/axs0AnR.png
但询问过卖家它们是说会进水 所以不适用
1.请问图一图二的有甚麽名字吗? 想先看看网路上有没有卖，没有再去烹饪店找。
2.请问图一图二这种，我看有些做法是舒肥完後放到冰水冷却，当然看他们放玻璃是不会
碎掉的，不过还是问一下应该不会有问题吧?
谢谢
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