作者hankstak (guahao)
看板baking
标题[问题] 搅拌机的搅拌量问题
时间Tue Aug 17 01:44:25 2021
https://i.imgur.com/KOS7O6v.png
用这台规格来发问
面粉搅拌量有包括其他粉类吗？还是全部粉加起来不能超过6.3公斤？
再来是面团量1.5-10公斤
就是配方所有材料包含水的总合对吧
我知道这样问好像有点笨
因为我google还有什麽一贯两贯的
不太懂那是什麽意思..QQ
话说有人入手这台了吗？评价如何
满心动的但现在买好像要两三个月才拿得到
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1F：→ xwindx: 面团就是全配方总和重没错 27.53.147.172 08/17 08:51
2F：推 sars6867: 我刚入手sunmix螺旋6k,很棒。220.138.154.195 08/17 12:25