作者TainanAniki (台南金城武)
看板baking
标题[点心] 可丽露 不沾烤模版本
时间Sun Apr 11 22:50:40 2021
嗨~大家 LONG TIME NO SEE
小弟这几天
『日有所思 夜有所梦』
尽可能的去改良上次矽胶模可丽露的版本(拭泪
首先,谢谢各位先进的指教!小弟获益良多
接下来就看成品吧~
我总共买2种类型的不沾烤模
https://imgur.com/Yp0U8gz.jpg
左边烤模出炉的长这样
https://imgur.com/a8XY4Tq.jpg
https://imgur.com/7efiG0j.jpg
右边烤模出炉的长这样
https://imgur.com/eR7fQFk.jpg
以上
谢谢大家看到这边!
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1F:→ cobal: 改善很多耶!! 1.169.25.38 04/11 23:02
2F:推 GirlInBlack: 有认真有推~ 24.170.73.155 04/11 23:41
3F:→ amoroe13: 烤模真的差很多XDD,把矽胶膜出清吧 61.230.20.35 04/12 01:09
4F:→ amoroe13: *模 61.230.20.35 04/12 01:09
5F:推 fyuzu: 推 223.140.26.112 04/12 09:10
6F:推 tm0987: 有次吃到刚出炉的可丽露真的超好吃,外脆 1.164.119.203 04/12 12:15
7F:→ tm0987: 内软,感觉这样的口感只能维持在刚出炉1H内 1.164.119.203 04/12 12:16
8F:→ iceblue11: 出炉後的三个小时内吃才知道真正可丽 162.156.95.3 04/12 19:59
9F:→ iceblue11: 露的口感。外脆,里面湿软。 162.156.95.3 04/12 19:59
10F:推 KingChaly: 这东西焦过头,都是致癌物,少吃为妙 111.249.31.13 04/12 22:34
11F:→ suweiQQ: 这东西就黑的是要怎麽看出有没有焦? 120.115.22.85 04/14 15:33
12F:→ Psczi: 食谱和模具要好,但最重要还是跟摸透烤箱温 101.9.227.161 04/14 19:17
13F:→ Psczi: 度及经验XD 101.9.227.161 04/14 19:17
14F:推 KingChaly: @suweiQQ那你有没有想过它为什麽是黑的 1.163.216.155 04/14 22:37
15F:→ amoroe13: @suweiQQ大,如果真的烤过头,还是多少 61.230.22.232 04/15 00:40
16F:→ amoroe13: 看得出来的XD(有亲身经验) 61.230.22.232 04/15 00:40
17F:推 JUNOCARE: 跟吃布丁的人说都不要吃焦糖啊 59.115.100.237 04/15 01:36
18F:→ JUNOCARE: 去阻止肯德基买蛋塔的人啊 59.115.100.237 04/15 01:36
19F:推 naini: 我觉得这颜色应该比较接近深咖啡色而不是140.112.125.206 04/16 12:11
20F:→ naini: 黑色..(离题)140.112.125.206 04/16 12:11
21F:推 fake: 就是焦化的外皮阿XD 多寡而已223.137.247.140 04/20 11:04
22F:推 imruofan: 霜鸟的模真的蛮好用的,价格也比铜模亲 113.52.65.49 04/22 09:15
23F:→ imruofan: 民 113.52.65.49 04/22 09:15