作者mei1029 (mei)
看板baking
标题[问题] 低面粉量搅拌机选择
时间Mon Feb 22 16:39:12 2021
最近开始在家做烘培，但通常用的面粉量不到200g。目前考虑小黑和伊莱克斯EHSM3417桌上
型搅拌机
https://i.imgur.com/HrGprCl.jpg
小黑感觉低量面粉也可以搅的动
伊莱克斯则是能换成打发蛋白模式（1颗蛋不知道能否打的起来），比较多功能
但我自己也有料理棒，真的要舍弃此功能好像也可以。
不知道大家会推荐哪一款呢？谢谢
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.136.30.12 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/baking/M.1613983155.A.F13.html
1F：→ chiaolin: 面包类不ok, 蛋糕类可以 1.200.82.220 02/23 01:23
2F：推 ci3964: 小黑+另外买手持，伊莱克斯那台感觉面团 42.74.15.222 02/23 12:01
3F：→ ci3964: 类都不太行。 42.74.15.222 02/23 12:01
4F：推 justsoeasy: 我有少量拿去打中筋馒头，目前打过两 49.216.19.37 02/23 15:34
5F：→ justsoeasy: 三次，只开1速，还没坏(？ 49.216.19.37 02/23 15:34