作者m3p (旅行的意义)
看板baking
标题[问题] 有人在COSTCO买冷冻草莓作蛋糕吗?
时间Mon Nov 2 14:48:43 2020
请问大家，COSTCO冷冻草莓能拿来作蛋糕吗?需要退冰吗?
因为草莓有限定季节，加上台湾草莓满贵又不一定好吃，想问问有作过草莓蛋糕的人，草莓的选用是买罐头或是尝试其他替代品呢?
谢谢
-----
Sent from JPTT on my HTC_D10i.
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.137.156.192 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/baking/M.1604299725.A.B1F.html
1F：→ cobal: 水果退冰後都会出水 36.230.69.149 11/02 15:01
2F：推 sawa: 用过冷冻草莓做甜点，先不说草莓很酸又不香 61.230.197.112 11/02 15:32
3F：→ sawa: 草莓解冻後出水很困扰，不建议用。 61.230.197.112 11/02 15:32
4F：→ lovelybi: 装饰用要新鲜的;做成酱再混入面糊就可以 59.120.246.216 11/02 16:19
5F：→ lovelybi: 用冷冻的 59.120.246.216 11/02 16:20
6F：→ nicefish: 可以煮酱，做慕斯，做内馅，无法表面装 223.137.188.20 11/02 16:44
7F：→ nicefish: 饰 223.137.188.20 11/02 16:44
8F：→ nicefish: 饰 223.137.188.20 11/02 16:44
9F：→ amoroe13: 看你要做什麽，如果会原形放在蛋糕里或 114.137.131.34 11/02 18:08
10F：→ amoroe13: 表面，那就不建议 114.137.131.34 11/02 18:08
11F：推 raki237: 冷冻水果只能拿去煮酱，如果要当新鲜草 114.32.229.243 11/02 20:42
12F：→ raki237: 莓来用是不太行的... 114.32.229.243 11/02 20:42
13F：→ m3p: 谢谢楼上几位的回应，感恩。 42.72.11.91 11/02 20:59