作者amy1988 (柠檬草)
看板baking
标题[问题] 适合面团或糯米团的搅拌机?
时间Mon Oct 12 10:31:17 2020
有看到士邦的搅拌机,
不知道是否有更适合的?
我母亲有时候会用5-10斤的面粉做馒头,
或是用糯米磨成浆、压乾,在做汤圆或是草阿糕,
原本有一台很大台的坏了,
想再买一台来做做吃的,
因为怕小台的比较没力,很快就坏掉,
像这种用量,
大家有推荐的搅拌机吗?
3Q
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1F：推 t11223342002: 10斤要营业用的搅拌机了，一贯以上 27.52.167.132 10/12 14:06
2F：→ amy1988: 如果5公斤就不需要吗? 36.228.213.62 10/12 15:42
3F：推 t11223342002: 半贯=1875g面团量/10公升搅拌机 27.52.167.132 10/12 16:27
4F：→ t11223342002: 一贯=3750g面团量/20公升搅拌机 27.52.167.132 10/12 16:27
5F：→ t11223342002: 二贯=7500g面团量/30公升搅拌机 27.52.167.132 10/12 16:28
6F：推 t11223342002: 三贯=11250g面团量/40公升搅拌机 27.52.167.132 10/12 16:31
7F：推 t11223342002: 看你一次要操作多少的面团，假如用1 27.52.167.132 10/12 16:33
8F：→ t11223342002: 0斤面粉做馒头的话，面团重量大概是 27.52.167.132 10/12 16:33
9F：→ t11223342002: 10000克再多一点 27.52.167.132 10/12 16:33
10F：推 t11223342002: 如果你一天用10斤，分成三次打面团 27.52.167.132 10/12 16:38
11F：→ t11223342002: 的话，就是用一贯搅拌机，大概是这 27.52.167.132 10/12 16:38
12F：→ t11223342002: 样 27.52.167.132 10/12 16:38
13F：推 t11223342002: 实际上要以你们一次操作的面团重量 27.52.167.132 10/12 16:44
14F：→ t11223342002: 来计算需要的机器 27.52.167.132 10/12 16:44
15F：推 Tchieh: 粉量如果这麽大，建议你至少买到1贯以上 118.169.136.25 10/14 09:41
16F：→ Tchieh: 并找子母盆的组合（10公升、20公升），偶 118.169.136.25 10/14 09:42
17F：→ Tchieh: 尔有比较少量的需求时，用小盆才搅得起来 118.169.136.25 10/14 09:42