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烘焙新手 只是想做给孩子吃的妈妈 因为那天在市场随便买个不锈钢锅 结果打蛋喷的到处都是 想问 如果购买电动打蛋器 只会打2-3颗蛋 会建议打蛋盆最少要多深吗 另外 有建议的电动打蛋器吗? 目前是锁定好先生 谢谢大家 --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 49.214.149.30 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/baking/M.1597793154.A.B24.html
1F:→ Psczi: 要看平常打的蛋量吧175.96.80.45 08/19 09:08
大概2-3颗蛋而已吧... ※ 编辑: xyctx (49.214.149.30 台湾), 08/19/2020 09:43:13
2F:推 Agneta: 可以用一个纸盘 中间戳洞让打蛋器的两根 112.105.38.47 08/19 10:57
3F:→ Agneta: 棒子穿过 再接上打蛋器 打的时候纸盘盖在 112.105.38.47 08/19 10:57
4F:→ Agneta: 不锈钢盘上 对於减低喷溅简单有用 112.105.38.47 08/19 10:57
5F:→ Agneta: 不锈钢*锅 112.105.38.47 08/19 10:58
6F:推 magic12345: 锅宝便宜好用,搭配12线更快 101.12.13.17 08/19 11:36
7F:推 t11223342002: 锅子朝自己斜放,打蛋器45度角左右 111.241.157.51 08/19 17:15
8F:→ t11223342002: 下去打就不太会喷,网拍也有卖比较 111.241.157.51 08/19 17:15
9F:→ t11223342002: 深的打蛋盆 111.241.157.51 08/19 17:15
10F:推 oooc: 要从慢速开始,也比较不会喷223.138.236.136 08/19 22:27
11F:→ TESA: 我不推荐买有油墨印刷的打蛋器,碰到油就溶 223.136.126.23 08/20 00:09
12F:→ TESA: 解 很恶心 223.136.126.23 08/20 00:09
13F:→ neveneve: 打蛋器上有油墨印刷? 1.161.124.41 08/20 21:44
14F:→ GirlInBlack: 如果收纳不是大问题的话,我推荐ikea 24.162.222.27 08/21 01:50
15F:→ GirlInBlack: 大的沙拉钢盆,便宜好用 XD 24.162.222.27 08/21 01:50
16F:→ GirlInBlack: oops看了一下台湾ikea卖得并不便宜 24.162.222.27 08/21 01:55
17F:→ mandyjasmine: 打蛋器还没转动的时候, 61.64.120.88 08/21 22:42
18F:→ mandyjasmine: 先放到蛋液里,再开始转动 61.64.120.88 08/21 22:42
19F:→ lightnew: 小北百货有卖不锈钢打蛋盆,规格不少可 1.165.180.90 08/22 00:48
20F:→ lightnew: 以选 1.165.180.90 08/22 00:48
21F:推 lightnew: 觉得会喷是用法关系?电动打蛋器打的时 1.165.180.90 08/22 00:50
22F:→ lightnew: 候一开始不用像手动打蛋器大幅度移动。 1.165.180.90 08/22 00:50
23F:推 pigfish: 高且窄的钢盆比较好用,我是买好市多的 101.12.0.131 08/22 23:24
24F:→ pigfish: 还不错 101.12.0.131 08/22 23:24
25F:推 ayame0625: 三人份的电锅小内锅刚刚好、打蛋时先把 114.32.6.88 08/25 16:53
26F:→ ayame0625: 打蛋器完全浸到蛋液再按开关、打蛋时容 114.32.6.88 08/25 16:53
27F:→ ayame0625: 器开口稍微倾斜向自己可以减少很多喷溅 114.32.6.88 08/25 16:53







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