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大家好 最近迷上做布丁 目前的模型是以家里既有的瓷杯替代 每次烤好要送冰箱都得一个一个封上保鲜膜 在网路上爬文找解决的方法 发现大家常用的是保罗瓶或者是塑胶杯本身就有附盖的没有这样的困扰 想请问不锈钢的、铝的模做出来的布丁是直接放冰箱不用封膜吗? 还是有什麽方法可以省去每次裁切保鲜膜、锡箔纸和制造垃圾的困扰呢? 最近考虑还是要买布丁模了,想考虑清楚再入手啊~ --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 175.97.3.72 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/baking/M.1589182735.A.AB8.html
1F:推 lcy227: 可以重复使用的矽胶保鲜膜如何118.161.106.165 05/11 15:45
谢谢您的推荐 目前个人矽胶材质的使用经验没有很好 所以还在观望中
2F:推 breakingdown: 其实保鲜膜用量没有很大如果有裁切 27.242.126.123 05/11 16:40
3F:→ breakingdown: 或是好多个用一张包覆住 27.242.126.123 05/11 16:42
4F:→ breakingdown: 其实有时非一次性的也没想像中环保 27.242.126.123 05/11 16:44
5F:→ breakingdown: 像我的矽胶挤花袋用几次上面也是沾 27.242.126.123 05/11 16:45
6F:→ breakingdown: 了些洗不掉的脏垢而且有缝会卡垢 27.242.126.123 05/11 16:48
7F:→ breakingdown: (可能品质原本就不是很好)後来就不 27.242.126.123 05/11 16:50
8F:→ breakingdown: 用了~ 27.242.126.123 05/11 16:51
9F:→ breakingdown: 附盖的保罗瓶也不贵 常做的话几次就 27.242.126.123 05/11 16:52
10F:→ breakingdown: 回本了 27.242.126.123 05/11 16:53
保鲜膜自己裁用量是没有大 只是要多一道工事後还有垃圾产生 所以 想改变 保罗瓶再爬文中看到有人说 好像不容易熟 因此放弃这个选项
11F:推 eveno: 用小盘子当盖子 49.214.225.101 05/11 18:32
对耶 这样也行 不过家里的盘子好像没这麽多
12F:→ hane1306: 用保鲜盒装或是放盘子上一次封好保鲜膜 42.72.178.174 05/11 19:49
恩~~可惜家里的保鲜盒还有盘子也都不够大
13F:→ wue5610: 好市多glad(应该是这名称)自黏保鲜膜。 223.139.43.98 05/12 02:52
这个我知道 可是~也是产生多的垃圾阿 ※ 编辑: jane4210 (1.171.60.209 台湾), 05/12/2020 12:33:34 ※ 编辑: jane4210 (1.171.60.209 台湾), 05/12/2020 12:45:07
14F:推 mi365im: 我是会用保鲜盒装,不然用铝箔纸包住当上 27.247.65.17 05/13 22:29
15F:→ mi365im: 盖 27.247.65.17 05/13 22:29
16F:推 catlady: 厚纸板裁一裁 可以重复使用 220.136.32.7 05/13 22:58
17F:→ wue5610: 想说烘焙也是最大塑化垃圾源头之一……每223.139.136.242 05/14 01:45
18F:→ wue5610: 次上课看到老师同学们丢的塑料,袋子我整223.139.136.242 05/14 01:45
19F:→ wue5610: 个心痛XD223.139.136.242 05/14 01:45
20F:推 Pokearea: 买保罗瓶吧!环保又比较好看114.137.212.169 05/14 15:59







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