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小弟最近小买一个搅拌机 目前需求是打发蛋白(用量大约2~3颗蛋白)、做小西饼、打包子馒头面团、做马拉糕、 贡丸擂溃用 目前有看上两台 1. 歌林的KJE-KYR522 https://www.etmall.com.tw/i/2283827 2. POLAR的PL-2080 https://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=3914504&osm=Ad07&utm_ source=googleshop&utm_medium=googleshop_USC&utm_content=bn&gclid=Cj0KCQiA0ZHwB RCRARIsAK0Tr-q48-sDKZdaXTwnsK7YDJcM9pnQKz31R2ATrkXm5TT3_g6c-F2Zp_8aAjf0EALw_wc B 不知道有没有大大使用过这两台 也想问问这两台蛋白量少打不打的到 或者有其他推荐的品牌也可以介绍给小弟我 感谢各位大大 --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 220.143.163.25 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/baking/M.1577387038.A.5B6.html
1F:推 YMZqqq: 最近买了美膳雅HM-70T 昨天试打 第一次看 111.241.103.37 12/27 09:18
2F:→ YMZqqq: 到这个美的蛋白霜 之前是买淘宝便宜的用 111.241.103.37 12/27 09:18
3F:→ YMZqqq: 虽然价格比较贵 看到琳达公主推荐说直接直 111.241.103.37 12/27 09:19
4F:→ YMZqqq: 上这支不会後悔 就手滑了XD 111.241.103.37 12/27 09:19
5F:推 vinaykon: pola服役中,便宜,比想像好用,可打吐 42.73.134.228 12/27 10:20
6F:→ vinaykon: 司24两,但最多就这样 42.73.134.228 12/27 10:20
7F:→ vinaykon: 最少两个蛋白最多7个蛋白 42.73.134.228 12/27 10:21
8F:推 vinaykon: 楼上推的美善雅不能打面团 42.73.134.228 12/27 10:23
9F:推 YMZqqq: 一时太开心推荐 忘记不能打面团了 111.241.103.37 12/27 11:10
10F:推 wpdt1234: 想问V大,请问24两吐司是用直接法打吗? 114.32.218.103 12/28 19:02
11F:推 vinaykon: 要搭配水合就比较容易出没膜,直接难度 42.72.9.58 01/05 13:20
12F:→ vinaykon: 高,面团升温也不会好吃 42.72.9.58 01/05 13:20







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