作者sparrow270 (sparrow)
看板baking
标题[问题] 烤盘的厚度
时间Wed Dec 18 11:16:39 2019
近期想买方形烤盘，看到有个卖家写“加厚”，请问有加厚比较好？有没有加厚差很多吗
？烘焙时温度是否要调高？
https://i.imgur.com/aJKIc2j.jpg
https://i.imgur.com/4LeEi3V.jpg
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1F：推 krej: 买到烤箱附的烤盘很薄，进烤箱会突然翘起来 180.217.159.92 12/18 12:37
2F：→ krej: 就知道厚的好了。 180.217.159.92 12/18 12:37
3F：推 xiaoxiao: 金属导热速度很快所以没差，而且加厚其 101.12.46.88 12/18 15:56
4F：→ xiaoxiao: 实也没多厚，就是要防变形而已 101.12.46.88 12/18 15:56