作者FreeFallin (Personal Jesus)
看板baking
标题[问题] 求救!失败的牛奶糖材料要怎麽处理?
时间Sat Nov 23 21:20:26 2019
大家好,
刚刚在家试做简易牛奶糖时,等不及砂糖的水份煮至快乾便把牛奶+融化的奶油倒入,顿
时发现犯下大错……现在看着一锅材料不知道要怎麽处理它,倒掉觉得浪费,想请问大
家是否有好主意?
注:家里只有小烤箱、电锅,之前做过的甜点有奶酪、雪花饼。
谢谢大家。
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 101.12.8.71 (台湾)
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1F:推 ingss: 煮乾还是可以的,就是耗时耗瓦斯了点。 101.136.145.18 11/23 21:35
2F:→ ingss: 你现在就是酱,弄的浓稠点,沾蛋糕,饼乾, 101.136.145.18 11/23 21:36
3F:→ ingss: 冰淇淋之类的吃掉。冰起来当冰棒啃也行 101.136.145.18 11/23 21:36
4F:→ nicefish: 焦糖酱很实用啊,当沾酱抹酱,当盘饰 223.136.26.62 11/24 21:41
5F:→ nicefish: 加进面糊里做磅蛋糕玛德莲什麽的都行 223.136.26.62 11/24 21:42
6F:推 wanboboq: 热热的焦糖牛奶也好喝 223.136.38.39 11/25 13:53
7F:→ vlovew: 煮奶茶加进去180.204.116.178 12/21 21:24