作者mialiptt (mi)
看板baking
标题[问题] 做马卡龙的矽胶垫
时间Sun Aug 11 17:50:02 2019
各位前辈好
我还是烘焙界的菜逼八
我想购买马卡龙的矽胶垫
但发现版上比较少人讨论这个垫子
有三个问题
1.矽胶垫有人推荐D牌（德国）也有人推荐S牌（三能代理）但这两个牌子都不是透明的，
这样要怎麽画圈圈纸垫在後面挤花呢？这样挤出不同大小不就很尴尬了（抱歉我很菜我不
觉得我能挤出一样大小）
2.还是有人能推荐我其他好用的矽胶垫呢
3.真心想知道为什麽不能用烘焙纸，或是铝箔纸呢，差异是什麽呢？能不能烤出裙边吗？
感谢各位前辈的指教：）
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※ 编辑: mialiptt (118.150.167.229 台湾), 08/11/2019 17:50:23
1F：推 BearLee: 用烘焙纸当然可以烤啊，只是底部可能会不 223.137.96.230 08/11 18:15
2F：→ BearLee: 太平整而已 223.137.96.230 08/11 18:15
3F：→ amoroe13: 有些垫子本身就画好形状了 114.37.128.245 08/11 21:12
4F：推 bonybone531: 我用法焙客白色的矽胶垫，我觉得很好 49.216.24.199 08/11 23:40
5F：→ bonybone531: 用又便宜，取下完全不沾黏亮晶晶。专 49.216.24.199 08/11 23:40
6F：→ bonybone531: 业的矽胶垫印象中多少还是有点透，勉 49.216.24.199 08/11 23:40
7F：→ bonybone531: 强看得过去，但我个人懒得画纸 烘 49.216.24.199 08/11 23:40
8F：→ bonybone531: 我写的被洗掉了另外回给你 49.216.24.199 08/11 23:42
9F：推 juju6326: 我直接用A3列印圆圈再垫烘焙纸 114.34.167.218 08/12 13:11