作者paramol (眼睛看到的都不是真的)
看板baking
标题[问题] 徵求心得 歌林烘焙专用搅拌器
时间Tue Jun 25 13:45:36 2019
想徵求 歌林烘焙专用搅拌器 的使用心得？
型号是KJE-KYR522，电功率750W。
主要是想知道能不能打做面包的面团？
一般家庭使用，可能一周一次，量也不多。
所以暂时不考虑小林、士邦，但手揉又失败。
谢谢大家
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 223.138.90.92 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/baking/M.1561441538.A.9ED.html
1F：→ amoroe13: 你要做哪种面包？114.37.130.4 06/25 14:10
原po:肉桂卷、海盐奶油卷、台式小面包等
※ 编辑: paramol (223.138.90.92 台湾), 06/25/2019 14:12:58
2F：→ netx1209: 不可能 学会手揉比较实在49.214.208.223 06/25 14:42
3F：→ Mar: 要不要上网搜寻水合法，我用水合法做肉桂卷223.136.250.120 06/25 17:08
4F：→ Mar: 、吐司、葱仔胖等都能做成正常面包该有的样223.136.250.120 06/25 17:08
5F：→ Mar: 子223.136.250.120 06/25 17:08
6F：→ Mar: 子223.136.250.120 06/25 17:08
7F：推 q210158: 我买的是歌林前一代521搅拌器， 觉得还O39.9.141.63 06/25 19:08
8F：→ q210158: K，但我只做过吐司面团，听说要搭配水合39.9.141.63 06/25 19:08
9F：→ q210158: 法才会有薄膜39.9.141.63 06/25 19:08
感谢大家的分享，大家的意见都会参考，谢谢。
※ 编辑: paramol (223.138.90.92 台湾), 06/26/2019 23:40:19
10F：推 memomemo: 我试过 悲剧 别打面包面团 39.8.229.214 08/20 22:30