作者hungyin (喵呼呼)
看板baking
标题[问题] 底部香酥的罗宋作法
时间Thu May 16 22:35:46 2019
以前吃过好吃的罗宋都是底部非常油香酥脆
不过现在人可能吃得健康
这种罗宋已经很少见
有的虽然酥脆吃起来也很有乳玛琳味吃多不是很舒服
想请问这样的口感是夹了奶油在底部烘烤呢?
还是夹了酥油或是其他
如果了解作法感觉可以自己操作
谢谢!
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1F:→ amoroe13: 烤的时候在烤盘抹一层奶油 114.37.181.216 05/16 23:02
2F:→ misheep: 夹奶油烤,奶油会流在烤盘底,煎出酥脆口220.132.210.224 05/17 16:26
3F:→ misheep: 感220.132.210.224 05/17 16:26