作者StacyZhang (Stacy)
看板baking
标题[问题] 红玉红茶适合做怎样的点心
时间Fri May 10 23:17:49 2019
最近朋友送了我一些红玉红茶叶，想要用此做一些点心回赠，
上网看了一下，红茶点心的几乎都是用伯爵茶这种有特别浓厚
佛手柑香气的茶，确实也跟甜点是适合搭配的。
只是红玉红茶的香气是比较秀气低调的，有人可以建议这种红茶
会比较适合用哪种点心形式呈现吗? 谢谢 :)
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1F：推 amoroe13: 蛋糕卷 114.37.181.30 05/11 07:23
2F：推 terribie: 蛋糕或饼乾 咬几口後会有淡淡香气散发 118.163.88.235 05/11 10:17
3F：→ terribie: 不是走浓烈路线的 118.163.88.235 05/11 10:17
4F：→ donkilling: 煮或泡的话再烤，茶香会不太明显 101.12.20.20 05/11 19:54
5F：→ donkilling: 茶冻可能是点心类最能展现茶香的了XD 101.12.20.20 05/11 19:55
6F：→ donkilling: 真要用，磨碎添加效果会比较好 101.12.20.20 05/11 19:56
7F：推 FAN7326: 玛德莲蛮适合用茶香的 39.10.190.140 05/11 21:28
8F：推 gogohihi: 戚风，可以试试看 218.35.170.141 05/12 21:15
9F：推 Isotopes: 戚风蛋糕 211.22.205.187 05/13 17:42
10F：推 donnadog: 我做过红玉戚风，味道很清香淡雅：） 42.2.96.44 05/14 13:47
11F：推 linda0807: 感觉可以做成茶香磅蛋糕114.136.244.192 05/20 05:19
12F：推 walelys: 吃过烤布蕾，红玉奶茶的口味 超好吃 111.83.53.93 06/04 23:23
13F：推 ks99010: 茶冻呢 223.139.100.63 06/11 02:15
14F：推 pigfish: 红玉的味道真的蛮淡雅...我会直接拿来喝. 101.10.23.122 06/17 01:48