作者eveno (eveno)
看板baking
标题[问题] 法式烘饼里的苹果酒跟荞麦粉
时间Fri Mar 22 17:07:21 2019
在食谱书《一日法式烘饼与薄饼》写
烘饼的原料需要荞麦粉跟苹果酒
我去了家里附近的烘焙材料店以及全联
没卖荞麦粉
不知道台北实体店家哪里有卖
实在不想为了个荞麦粉网拍呀XD
另在书里看到这款苹果酒的介绍
Vergers de la Caffiniere [DEMI-SEC]
不知道台湾有没有卖？
https://i.imgur.com/CeMaEm1.jpg
去家里附近的全联
看到这几种苹果酒
但因为只有一款有零卖
所以最後买了玻璃瓶装的莎瓦纳
如果要做法式烘饼
不知道哪款比较适合呢
谢谢回覆先
https://i.imgur.com/VOH0e8D.jpg
https://i.imgur.com/jNSbSYK.jpg
https://i.imgur.com/JS28BiX.jpg
https://i.imgur.com/FBApBP0.jpg
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1F：推 janisyu: 烘焙用的是利口酒，可以去烘焙材料行买， 118.161.58.204 03/22 17:19
2F：→ janisyu: 适合用在烘焙，味道会太淡 118.161.58.204 03/22 17:19
3F：→ janisyu: 荞麦粉可以去有机店找找，记得有看过 118.161.58.204 03/22 17:21
4F：推 t11223342002: 家乐福有进 1.160.123.195 03/22 18:49
8F：→ eveno: 北市Sogo的B2超市只有看到荞麦，伤脑筋 110.50.143.63 03/22 22:08
9F：→ eveno: 谢谢前面网友的回覆，我再去找找 110.50.143.63 03/22 22:10
10F：推 netx1209: 这种难找的不网购你什麽才要网购 61.228.88.232 03/23 23:08
11F：推 coffeelily18: 这种传统可丽饼的配方，家乐福就可 101.15.211.111 03/24 14:11
12F：→ coffeelily18: 以买得到罗！ 101.15.211.111 03/24 14:11
13F：→ eveno: 在台北两家sogo百货的超市都没找到荞麦粉， 110.50.148.37 03/25 17:35
14F：→ eveno: 但在微风超市有看到 110.50.148.37 03/25 17:35
17F：→ eveno: 第一张照片的是200g，第二张120g 110.50.148.37 03/25 17:36
18F：→ eveno: 刚去家乐福看到三款苹果酒 1.200.210.118 04/08 18:54