作者amybibi ()
看板baking
标题[问题] 用蒸的地瓜有办法快速软化吗?
时间Sun Oct 14 13:59:49 2018
请问大家一下
地瓜要怎麽做 才能利用蒸的方式快速软化呢?
有试过切片切块 但还是没办法这麽快软
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1F:→ show1104: 切愈薄 摊愈平 愈快熟123.195.204.144 10/14 14:10
2F:推 Darius: 微波111.107.161.201 10/14 19:09
3F:→ cata: 切薄片直接铺在有洞的蒸盘上蒸 114.36.195.237 10/14 19:19
4F:推 meisterhaft: 你所谓的"快"是几分钟以内呢? 114.46.204.116 10/14 20:13
5F:推 vivita: 买回来洗乾净放冷冻,要吃的时候拿出来直 109.81.214.39 10/15 00:15
6F:→ vivita: 接蒸或烤很快就软了。 109.81.214.39 10/15 00:16
7F:→ jimgjay: 我就想知道要快的原因是什麽 27.52.198.228 10/15 08:43
8F:推 newef: 要多快才算快 110.50.159.217 10/15 13:00
9F:→ netx1209: 要快就买现成蒸好的不就好了 101.8.161.218 10/15 15:05
10F:→ Marlboro305: 刨丝? 1.164.21.6 10/16 11:00
11F:推 tamanei: 可是我觉得蒸地瓜很快就软了耶 61.224.247.236 10/16 23:39
12F:推 juju6326: 切片放冷冻 220.135.96.129 10/17 11:48