作者mislay222 (笑你就是喜欢你)
看板baking
标题[问题] 做错的面糊如何拯救
时间Thu Oct 11 23:40:29 2018
各位大大好～
今天心血来潮看着网路上食谱要试做生乳酪蛋糕
结果在第把消化饼弄碎打算加奶油时，错手加成奶油
乳酪…
目前面糊放在冰箱冷藏
想问各位有没有什麽可以拯救的方法让它可以不要进垃圾桶？
面糊为3片消化饼乾+约120g的奶油乳酪。
手机排版，若伤眼还请各位包涵orz
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1F：推 sasa771122: 饼乾会很多吗 115.43.35.68 10/11 23:55
2F：→ sasa771122: 可以抹在面包上吃掉(？) 115.43.35.68 10/11 23:55
3F：推 JamieTL: 所以是不想浪费一碗饼乾碎加乳酪罗？就继 123.192.83.101 10/12 00:00
4F：→ JamieTL: 续按照食谱把乳酪糊完成，饼乾底看你要 123.192.83.101 10/12 00:00
5F：→ JamieTL: 不要重弄一次记得不要再弄错，这样还是可 123.192.83.101 10/12 00:00
6F：→ JamieTL: 以吃只是可能口感沙沙的然後可能会有饼 123.192.83.101 10/12 00:00
7F：→ JamieTL: 乾的咸味（不过像Oreo口味其实也是乳酪糊 123.192.83.101 10/12 00:00
8F：→ JamieTL: 加Oreo饼乾 123.192.83.101 10/12 00:00
9F：推 amoroe13: 试吃一下，可以接受就直接吃掉或继续做 114.37.168.16 10/12 01:13
10F：→ neveneve: 只要饼乾还是可以压紧，应该没关系吧？ 159.203.62.228 10/12 01:13
11F：→ neveneve: 就是变成乳酪味的饼乾底而已啊 159.203.62.228 10/12 01:13
12F：→ nicefish: 奶油乳酪+碎饼乾是可以吃甚至蛮好吃的东 223.137.48.131 10/12 12:03
13F：→ nicefish: 西啊 223.137.48.131 10/12 12:03
14F：推 cata: 生乳酪蛋糕就算没有饼底也没关系吧XD可以放 36.225.144.191 10/12 12:09
15F：→ cata: 小皿里也很漂亮 36.225.144.191 10/12 12:09
16F：推 m250325: 觉得饼乾底不太影响味道～ 61.230.69.156 10/12 16:13
17F：→ lmfhahha: 如果怕蛋糕跟饼乾都乳酪味太腻就加点果 61.230.77.174 10/12 16:35
18F：→ lmfhahha: 酱水果在上面吧 61.230.77.174 10/12 16:35
19F：→ yesman1214: 拿去烤一样很好吃 111.248.86.34 10/12 19:21
20F：→ yesman1214: 基本的烤起司蛋糕 111.248.86.34 10/12 19:21
21F：→ meisterhaft: 再加很多消化饼碎片进去 铺成有厚度 114.46.204.116 10/12 21:52
22F：→ meisterhaft: 的方型 冷藏後切块淋上融化巧克力 114.46.204.116 10/12 21:53
23F：→ mislay222: 感谢各位的回覆啊～ 111.83.19.164 10/12 22:23
24F：→ mislay222: 因为是新手所以很怕再接着做反而毁了蛋 111.83.19.164 10/12 22:23
25F：→ mislay222: 可以放心了^_^ 111.83.19.164 10/12 22:23
26F：推 taya1991: 就继续做完+1 也许你会发现新的比例和口 36.226.80.231 10/12 23:37
27F：→ taya1991: 感XD 因为这没有值得失败的地方XD 36.226.80.231 10/12 23:37
28F：→ jimgjay: 是说原本配方就放120g的奶油？ 59.124.142.190 10/13 11:33
29F：→ juliantaipei: 做披萨 223.137.185.51 10/14 11:02
30F：推 kayama0531: 3片消化饼+120g的奶油好像有点多… 223.136.68.189 10/14 13:40