作者sammueltw (sam-tw)
看板baking
标题[问题] le creuset 进烤箱？
时间Thu Sep 6 20:35:30 2018
最近看了这两本书「免揉面包之父」「顶级面包工匠圣经」，里面都是用铸铁锅进烤箱！
我的锅子顶端是不锈钢款，可以如书上所说直接进烤箱呢(书上是铸铁款)？
附上我的锅子图
http://i.imgur.com/4M7SQwg.jpg
9/7更新锅子放入好先生的图片
http://i.imgur.com/6OEjjB5.jpg
9/8 实品出炉补个图(真的不沾一倒就出来)
http://i.imgur.com/fQGTvKe.jpg
9/9 更新焦香类窑烤风
http://i.imgur.com/lM5Epnd.jpg
这一次烤出来就有明显听到书中说的面包之声♡
PS锅子是老婆为了帮小孩煮副食品冲动买下，买一年来只用一次！
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※ 编辑: sammueltw (175.96.71.4), 09/06/2018 20:38:11
1F：→ Inory0216: 可以，然後买LE晾着的绝对不只你家XD 42.76.178.154 09/06 21:11
2F：推 miniq303: 我也有这咖(握手），但lc放家用烤箱不会123.193.180.203 09/06 21:16
3F：→ miniq303: 太重太挤吗？123.193.180.203 09/06 21:17
4F：→ sammueltw: 我家烤箱是好先生 175.96.71.4 09/06 21:39
5F：→ sammueltw: 不知道诶，明天来塞看看 175.96.71.4 09/06 21:41
6F：推 newsoulth: 很好用，平常也要多用啊 120.21.103.140 09/07 08:46
※ 编辑: sammueltw (175.96.71.4), 09/07/2018 10:45:44
※ 编辑: sammueltw (49.214.135.176), 09/08/2018 13:27:39
7F：推 cami33: 我有28的staub 放进dr.goods烤箱内 XD 110.50.190.201 09/09 03:45
※ 编辑: sammueltw (117.19.17.219), 09/09/2018 16:32:07
※ 编辑: sammueltw (117.19.17.219), 09/09/2018 16:33:22