作者krej (Mr.Cynical)
看板baking
标题[问题] 请问蛋糕装饰的白色小花是什麽做的？
时间Sun Aug 26 19:37:25 2018
常常看到蛋糕上会有这种白色小花
https://i.imgur.com/dfHhk9S.jpg
想请教是用什麽做的呢？
谢谢
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1F：推 boaro: 翻糖？ 59.115.89.191 08/26 19:47
2F：推 supermasuman: 砂糖加上少量蛋白压模的糖片223.139.187.182 08/26 20:27
3F：推 bigcake71931: 是翻糖喔！ 223.138.52.94 08/26 20:46
4F：推 shin86081: 应该是巧克力塑糖，翻糖放在蛋糕上会 86.6.110.193 08/26 21:35
5F：→ shin86081: 受潮软掉 86.6.110.193 08/26 21:35
6F：推 date310164: 可塑巧克力/棉花糖也都有可能 180.177.24.91 08/26 21:47
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12F：推 NoahSteve: 跟厂商叫的XD 180.177.90.79 09/04 12:16